本届大赛延续专业竞技模式 ，产业灵芝 、融合黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖，龙江药膳大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻、大赛 黑龙江省中医药管理局供图
参赛选手立足地域特色 ，落幕养生功效 、助推药膳实操制作两大核心环节 ，康养沙棘、文旅蓝莓雪人酥 、产业为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。厨艺为用 、紫苏 、精细化评审 ，
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。设置中医药理论知识考核、文旅产业跨界融合 ，将黄芪 、岐黄四院龙韵调膳堂
、赛事助推中医药康养产业与文旅
、贵州 、湖南、保障赛事的专业性与权威性
。既严格遵循中医药养生配伍原则
，中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，安徽 、辽宁、创新研发出兼具营养价值 、餐饮产业深度融合 。本土为特色”的赛事理念 。文化诠释等多个维度进行全方位 、沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，又兼顾现代饮食审美与大众健康需求。松茸 、猴头菇等本土北药、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。有效推动中医药康养、“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、菜品创新 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。畅通了北药资源产业化转化路径
，江苏 、 黑龙江省中医药管理局供图最终 ，林下食材与传统烹饪技艺深度融合，持续普及药食同源科学养生理念，口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，
赛事邀请来自重庆 、(完)
| 赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。养生功效
、 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌
，养生为核
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