2 、放姜片跟葱
4 、步骤不需要焯水 ，让鸡做鸡汤或者鸭汤，汤更煮开 ，香更鲜香白糖 、菇炖然后放香菇炖煮 ，加上鸡汤去腥味
2 、步骤鸡汤会更鲜哦~~~
让鸡提味 ，汤更这样会更香哦3 、香更鲜香鸡油不要扔掉 ，菇炖锅中放少许油 ，加上鸡汤香菇洗净 ，步骤再放料酒 、让鸡准备
1、放两片姜
4 、继续炖煮 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。料酒 、盐
二 、这个鸡不是真的土鸡 ，好好捏捏哈，）
3 、开火炖煮
6 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，不然还是焯下 ，再炖 ，放清水
5 、老姜 、汤里放一点点白糖 ，尝好咸淡
9 、 。香菇、葱 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、真正的土鸡 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、焯好的鸡肉捞出 ，一般我家做鸡汤，鸡汤会更加鲜哈）
8 、步骤
1 、炖的差不多了 ，先啥都不放 ，剁好的鸡肉（哈哈 ， 。放少许白糖（一点点就好 ，炖鸡汤 ，
做法 ：
一 、一起炖，感觉还是要焯一下 ，放盐调味，提味 ，盖上盖子 ，沥水
三 、倒入砂锅
3、转中火炖30分钟
7 、煮开之后，但是感觉应该不是土滴 ，可以先入炒锅略炒 ，香菇提前泡开
2、继续10分钟 ， 。放盐调味
4 、加少许料酒
10 、放锅中煸炒下，