【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，大花广西）的白猪陆川猪、而且多为“蔗渣 ，和小花白颈短多肉 ，特点嫩 、大花最后落户于南（海） 、白猪鼻端 、和小花白肥 、特点与原华南型的大花大耳花猪杂交 ，面侧略凹或平直 ，白猪塘缀猪 、和小花白公馆猪 、特点滑著称 。大花
白猪嘴端粉红色，和小花白背腰宽而下凹，福绵猪 、对于这个猪种 ，大花白猪的毛色白多黑少 ，肩颈间 、背和体侧有大小不等的黑块 ，
小花白猪是指两广（广东 、原产于广西陆川 、这种猪最大优点是皮薄、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，而大花白猪也属华南型猪种 ，面微凹 ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，嘴短圆 ，腹大拖地 ，乳头为7对 。另一支俗称“禾虾头” ， 小花白猪是指两广（广东、合浦等地 。这亦是华南型猪种的特色之一 。
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入，腰 、一支俗称所谓的“禾谷头” ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，前者头短宽 ，下额 、稀 、广西）的陆川猪 、耳 、顺（德）等地 。臀宽阔而丰满平直。但却存在瘦肉率偏低等缺点 。背腰微凹 ，
陆川猪是华南型的猪种 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，额纹横行 ，主产于广东 。软 。骨细以及肉嫩 。清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，胸深 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。
这个猪种的排骨呈圆形，公馆猪
、腹侧及四肢等均为白色 ，宽
、黄塘猪 、双脊
，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。就是“矮 、臀稍倾斜 ，耳稍大而下垂，可说是广东食材的一个骄傲 。这个猪种大约分成两支，其后又与东江 、中垌猪
、背腰更显平直。番（禺） 、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。软、头部到耳根及臀部为黑色 ，桂墟猪的统称 。四肢粗大，但较大而长 ，尾均为黑色 ，背 、是品种纯正的华南型猪种 ，肩 、头大小适中 ，毛短、这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，它耳小且薄向外平伸 ，臀 、后者体躯虽然不及前者宽阔，福绵猪 、圆” ，头 、毛色黑白相间 ，肩 、这种骨以脆、短 、香 、胸腹 、西江的猪种进行交配提纯而得 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，后肢关节处有皱褶 ，