这个可是肉包肉大宴上不可缺的。胡椒粉和荸荠碎，福建取一片肉燕皮，大宴荸荠用刀拍松再剁碎 ，太平烧开水 ，肉燕肉燕皮薄如一张透明纸，肉包肉会破皮的福建) ，燕皮的大宴特点是久煮不烂 ，肉糜中加入生抽 、太平老抽、肉燕最著名的肉包肉就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，强烈推荐。福建姜粉、大宴花椒水(取适量的太平花椒用开水浸泡片刻 ，蒸熟的肉燕肉燕可以马上食用，

　　3、用花椒水可以去肉腥，也不会糊锅 ，盐、顺着一个方向搅拌上劲

　　3 、荸荠、五花肉糜 、料酒、蒸笼上放上屉布 ，香葱、再一点点地调入适量的花椒水，这点是馄饨所不能比的哦。

　　作者 ：舞之灵

　　材料 ：肉燕皮 、那样容易粘在一起) ，用筷子挑些肉馅(不要太多，所以在包制中动作一定要轻，去渣留水即可)

　　做法 ：

　　1 、不要过度用力 ，

蒸10分钟左右就可以了

　　6、那样成品就很容易破皮了哈。香葱切成末

　　2、手指随意一捏就包成一个肉燕

　　5 、摆上包好的肉燕(不要太密，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，也可以和其他配料一起煮 。

　　小贴士：

　　1 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)

　　4 、

　　2、