9、秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ,味浓作为勾芡用
步骤:
1、香菠直接将生粉放进去,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、独家的美放两滴生抽增鲜
4、秘制红椒切块,味浓肉切成小块
2 、香菠
材料:琵琶腿、萝鸡姜切片
6、菠萝、鸡腿去骨取肉用,黑胡椒、不喜欢可以不放
4 、量一定要少哈
生抽、一小勺油4、生粉、菠萝切小块
7、放生抽提鲜,取部分菠萝榨汁 ,腌制下
5、放少许黑胡椒跟盐
3、放菠萝汁
5 、所有用大火拌炒
3 、拌匀之后,菠萝汁榨的时候不用滤渣,用这个勾芡,盐、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、看个人喜欢,红椒、老姜
准备工作 :
1 、锅中放少许油 ,放红椒,大火拌炒,大火拌炒,这样菠萝味更浓郁哦
3 、勾芡
6、都行
2 、不滤渣
8、
