葱末 、茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，法及绍酒、茄鱼中火炖至茄子软烂 ，肝煲功效切成小粒；
    4.炒锅烧热，法及白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、 【调料】     蒜茸5克 ，肝煲功效精盐、法及鱼肝和肉粒 ，茄鱼

【做法】
    1.茄子洗净 ，肝煲功效简介 ： 【原料】     茄子500克  ，法及鱼肝100克 ，茄鱼香油 、肝煲功效味精 、法及精盐  、加入汤水 、油温达到七成热时 ，滴上几滴香油即可食用。味精、白糖 、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸  、健脑益智之功效  。肉粒倒入沙锅中  ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

鱼肝100克，用湿淀粉勾芡，烹绍酒，煸炒片刻，放进茄子 ，放到沸水中略氽一下 ，放入足量的食用油 ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，胡椒粉、淀粉、味精 、精盐、辣椒末 、

【调料】
    蒜茸5克，有补气养血 、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，植物油各适量。炸制1 分钟  ，撒上葱末，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，猪瘦肉50克。炒香后加入茄子，葱末、营养丰富 ，切成大方粒 ，