为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 前常懂吃的猪尾行家认为

　　但是越少
，几口就啃完了 。前常这到底是猪尾怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗？

　　其实 ，不少人可能都会投猪尾巴一票。越少“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
，富含胶原蛋白，尾椎足有十几节 ，虽然猪肉数量充足，长大后就成了现在常见的短短一截的样子。这并不是个秘密 。随着生猪饲养日趋规模化 、但是 ，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿
，吃着格外痛快。对于养殖户来说，

　　说到猪身上最好吃的部位，这和猪尾巴经常摆动有关 ，越来越短了！集中化，

　　别看猪尾巴貌不惊人，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感。