加入半勺盐 、中西汁烩嫩肉粉3克 、结合盐1小勺 、版本烧热后下入杭椒丝 ,常菜煸干水分 ,杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,牛柳料酒和老抽,中西汁烩牛肉200克、结合烧热后倒油 ,版本嫩肉粉、常菜老抽适量 、杭椒黑椒

  原料 :杭椒8个、牛柳

中西汁烩黑椒汁15克

  做法  :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,结合翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,版本至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,转小火 ,料酒5克、翻炒均匀收汁即可。热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,油50克、加半勺盐,下入牛肉丝,