一般认为 ，”所谓“呙国” ，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。
如今
，酬之甚厚 ，现仍盛产莴苣
，洛阳)新上市的莴苣
，喜食莴苣者不计其数，宋代陶谷《清异录》载：“呙国使者来汉
，故因名‘千金菜' ，这表明 ，汉文读音与“呙”相同
，故此说有一定依据；另有人推想是日本 ，莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯 ，不仅仅是一种美味蔬菜，莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。自古以来 ，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉，“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物，因该国也是莴苣起源地之一，莴苣在阿塔斯地区 ，因日本在古代称“倭” ，莴苣已在世界上许多地方广为栽种 ，