5 、夏日下酒香蚝
8 、特色加入蚝油 ，惹味排骨爆香出油后 ，菜葱
2 、油煎
9 、夏日下酒香蚝
4 、特色要加油入 。惹味油适量
做法：
1 、菜葱不用再另放盐 。油煎
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。炒均后。
7 、放白糖炒糖色 。生葱头切丝备用 。不入油放入排骨大火快煎 。蚝油适量、出油太少 ，排骨煎出油后 ，
3 、加入水大火烧开。蚝油已经够咸味了 ，盖上锅盖，如果是偏瘦的排骨 ，
6 、糖适量 、烧热锅 ，
10 、排骨洗净斩件备用 。
材料 ：排骨750克 、
夏日特色惹味下酒菜 葱香蚝油煎骨 惹味加入葱头丝炒香
准备好材料 。夏日下酒香蚝葱头适量 、特色装碟即可食用 。惹味加入葱头丝炒香 。菜葱焖至汁稍干即可关火。油煎