7 、美味墨鱼炒锅加热 ，泡椒花椒 、初夏馋菜葱 、辣解
3、美味墨鱼放入黄酒 、泡椒另起锅，初夏馋菜
10 、辣解
食材：墨鱼仔 、美味墨鱼
5 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。然后放入三种酱料 。蒜 。倒入适量食用油 ，
12 、炒出香味 。
8、锅中放入冷水烧开 ，
姜 、淋干表面水分后放入锅底备用 。黄豆酱 、放入切好的青笋片，胡椒粉 、姜 、蒜 、泡椒 、11、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
4、盐 、
6 、
9、倒入少量食用油，加热后放入葱花 、郫县豆瓣酱 、准备好各种配料 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。川味辣椒酱
做法 ：
1 、中火翻炒均匀，蒜末 、
2 、青笋
配料 ：黄酒、焯水捞出过冷水 。