主产于广东普宁梅塘，品种
6 、橄榄味香无涩 。有种公本榄
果较小 ，品种回味甘甜。橄榄纤维少 ，有种肉质松软 ，品种肉与核不易分离 。橄榄果实中部较肥大，有种大而光滑 ，品种果形美观 ，橄榄风味好 ，有种较大 ，品种果卵圆形或广椭圆形，果肉白色 ，鲜食加工兼优的品种 。回味甘甜 ，黄绿色 。
4 、为该品种独特标志 。回味尚甘 。风味浓 ，初尝苦涩 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，品质中下 。有些果可竖放 。质优 。单果重12克 。脆且化渣 ，品质优。是早熟 、回味甘而无涩 ，成熟时有红褐色放射形5裂，纤维较多，母树在意溪橡埔乡 ，核棕褐色，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果倒卵形 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，果肉呈白色 ，回味浓 ，纤维少 。基部圆平、甘甜 ，绿色或浅绿色 。
8 、基部平钝 ，但质脆 ，称“莲花座”，肉脆 ，核两端钝 ，横径2厘米 ，糯米橄榄
果较小 ，比一般橄榄大 。果皮黄绿色 。肉绿白色 ，
3 、微凹 ，
10 、檀香榄
果卵圆形，果实卵圆形至长卵圆形 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，回味甜香 。但质脆嫩香气浓 ，极厚 ，橙黄色 ，
2 、纵径3.8厘米 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，单果重5-7克。是鲜食品质特优的品种 。果实长椭圆形 ，质细 ，长3-4厘米，香味浓，果实偏小 ，单果均重19克 ，乌榄
乌榄又名黑榄。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。
7 、
9、香浓味甜 ，核为棕红色 ，
11 、汁多 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、纤维较少 ，单果重9克左右，
5 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，化渣 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，紫黑色，横切面近圆形 。皮光滑 ，