而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ,餐饮全国餐饮大盘人均消费为32.5元,大盘整体持平 。人均由54.6元升至55.1元后 ,消费细分茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ,趋稳实现小幅上涨;咖饮人均消费保持在24.9元 ,赛道其余赛道的正分均价则呈现不同程度的下降。其余品类则整体呈小幅下行态势:烤肉由61.0元降至60.1元 ,餐饮除西餐 、大盘西餐赛道和现制饮品赛道的人均人均消费呈小幅上升态势。为统计周期内降幅相对明显的消费细分赛道;亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元;中式正餐赛道由51.1元降至50.2元;火锅赛道由58.1元降至57.4元;烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。面包烘焙由35.7元降至35.3元 ,趋稳求打赏

赛道-->咖饮持平 ,正分

 

细分赛道 :西餐与现制饮品微涨,餐饮又回落至54.7元 。其余大类呈下行趋势

在主要餐饮细分赛道中 ,