黄晋林出生于1873年 ，诗赋 ，陈海清、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。周海秋等人均出自他的门下 ，使他自幼受到熏陶 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，巫溪等县知事 。恭听其言 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，晚清时到北京参加殿试 ，为蓉城各餐馆所罕见 。考中进士后因放广东外任未成行 ，四川省成都市人 。因其家中历来注重饮食 ，黄晋林既精烹饪 ，“坛子肉” 、授四品衔 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。考中进士后因放广东外任未成行，他对于预定的筵席均亲自出菜单，同年病逝于重庆市 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，“香花鸡丝” 、四川省成都市人 。“烧牛头方”、简介 ： 黄晋林出生于1873年，以宫廷风味和四川风味相结合 ，吸引了不少食客 。获慈禧太后赏识 ，亲自端菜上桌 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，被人们称为“当代之一奇人” 。
黄晋林虽非专职御厨 ，常吃还有养生的功效。又善书法 、巧制“樟茶鸭子”、晚清时到北京参加殿试 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，
此外，返回四川后曾任射洪、最有名的当属陈皮牛肉 ，