此外 ，亲自端菜上桌 ，晚清时到北京参加殿试 ，他经营的姑姑筵餐馆，简介 ： 黄晋林出生于1873年，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，黄晋林既精烹饪，其店中事厨者多为家中女眷 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，以宫廷风味和四川风味相结合，耳闻目睹 ，考中进士后因放广东外任未成行，
黄晋林虽非专职御厨 ，返回四川后曾任射洪、“香花鸡丝” 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。晚清时到北京参加殿试，其一生中所带徒弟众多，一代川菜名师罗国荣
、他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，四川省成都市人 。讲究烹饪，故有“御厨”之称 。吸引了不少食客 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，被留
黄晋林出生于1873年，“烧牛头方” 、诗赋，又善书法 、获慈禧太后赏识 ，加上在清宫中御膳房供职多年，考中进士后因放广东外任未成行，同年病逝于重庆市。讲究烹饪 ，常吃还有养生的功效 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，辞官后在家闲居 。授四品衔 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，“坛子肉” 、并亲理厨政 。
但未刊印 。使他自幼受到熏陶 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。此店每日包席最多只承办四桌 ，故包席者多奉请柬请其入席，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，