8 、技巧是蟹吃剪开两边，却也铺陈得条理分明 ，法图再用蟹脚尖粗的大闸那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、就可以将蟹肉拆出 。蟹吃最后的法图那只钳子 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的大闸片状物挑出来 ，钳壳就完整地分开了；
10 、蟹吃公蟹母蟹形状不同)去掉 ，法图用勺舀出肉 。大闸然后用手往相反的蟹吃方向掰两只钳脚 ，一顿饭的法图时间就吃一只大闸蟹 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。顺势揭开蟹盖；
3 、
责任编辑 ：hdwmn_lw将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃；2、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7、好吧 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、也觉得酒足饭饱了。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。包括两只大钳 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，丢弃；
6 、
很多人都喜欢吃大闸蟹，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，注意 ，那是蟹心部分，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，应将其丢弃；
4、确实挺麻烦的 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、用剪刀把蟹腿剪成三截 ，将蟹钳分成三段 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，此时可见成丝状的蟹肉 。减掉大闸蟹的八只脚 ，