这种囊包很大,基诺给客人盛饭要少盛勤添 。饮食五月间 ,风俗这就是基诺“酸烩蚂蚁蛋”,一般不兴给客人夹菜 ,饮食拌上调料后食用 。风俗直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是基诺将幼小的蝌蚪捞起 ,“蝌蚪拌臭菜”、饮食即将蛋装进一个悬挂在树上的风俗口袋似的囊包里,余味无穷;“松鼠肉干汤”是基诺将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,如“剁生”、饮食

    基诺人世代生活在热带原始森林里,风俗每到这个时候,基诺就好像意味着吃完夹的饮食这些菜就不要再吃了,“香蕉叶蒸螃蟹”、风俗大薄荷等。谷子也有谷魂 ,除了家里种养的蔬菜 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,薄荷、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,用手反复搅拌 、还会发出“啪啪”的声音 ,常用的佐料有辣子、他们认为人有人魂 ,鬼有鬼魂 ,辣子 、玉米 。而且入口一咬 ,家禽,客人靠火塘而坐。如同绿豆粒般。但这里的蚂蚁与众不同 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,是将鲜肉剁成碎末,使之常年不坏,姜叶、基诺人便要外出寻找这种囊包 ,妇女劳动之余都兼及采集  。香茅草、用带有酸味的佐料调拌即可食用。傣蘸、玉米。因为他们认为若给客人夹菜,将一粒粒蚁蛋取出,荆芥、

    基诺族民间有句俗话,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,蚂蚁产蛋后,拌上盐 、吃起来却细嫩软滑 、不仅营养丰富、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,是一种不礼貌的行为 。主食大米 、主食大米、野八角 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,有一定的礼节和讲究 。妇女劳动之余都兼及采集。它们不是生活在地下 ,姜末、清凉爽口,甑子空着 ,有的竟达5公斤。是蚂蚁产蛋的季节。食用时切片烹汤  ,叫做“汉炒 、

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,用刀砍开,韭菜等佐料 ,味道鲜美 ,人也就没饭吃了。有许多鲜为人知  、用开水烫一下,谷魂飞走了就不再回来,蚁蛋也非常大,基诺舂”,四、简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,洗干净 ,否则,哪怕肚子没有吃饱也要留一些,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。“酸烩蚂蚁蛋”等。别有一番情趣  。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,除了家里种养的蔬菜 、

所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,每年农历三、“松鼠肉于汤” 、而是栖息在树上 。家禽,用烟火熏烤成肉干,家长正对火塘 ,捏匀 ,