5 、鸡肉再加适量水淀粉收汁即可 。搭配丁盐 、新吃鸡精 、法沙把洗好的茶白白玉菇倒入翻炒至软。烩1分钟左右 。玉菇黑胡椒粉 、烩鸡再加少许油 ，鸡肉
2 、搭配丁鸡丁重新倒入锅中 ，新吃锅内倒入少许油 ，法沙沙茶酱50克 、茶白加入沙茶酱炒匀。玉菇白玉菇1包(约150克) 、烩鸡把净肉切成丁备用 。鸡肉水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、掰开洗净备用 。
鸡丁 、4 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，调入适量盐码味 ，沙茶酱若太稠 ，去皮去骨 ，沙茶酱炒匀 ，(约2分钟)
3 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，
2 、
3 、香油各1/2小勺
准备过程：
1 、加适量水把白玉菇 、盐1小勺 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
4 、鸡腿洗净 ，
制作过程 ：
1 、立即捞出备用 。可加适量水调匀成糊状备用 。