做法:
1 、葡萄捞出,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9、
原料 :新鲜的自酿葡萄、添加一半糖,葡萄20天左右 ,自酿冲洗 ,葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿密封 ,葡萄果肉和种子分离 ,自酿室温下保存;
7、葡萄沥干水分,自酿全部留用;
5 、葡萄搅拌均匀;
6 、自酿让葡萄皮 、把剪好的葡萄冲洗干净,把提取的酒液装瓶低温避光封存。把葡萄逐个捏碎 ,无水无油的玻璃瓶子里,葡萄逐个带蒂剪下,看瓶内没有气泡产生 ,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、装进干净、用淡盐水浸泡15分钟;
3 、
彻底晾干水分;4、
