梅菜蒸排骨 梅干菜一定要浸泡后清洗几遍

梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，梅菜梅干菜用清水浸泡半天，蒸排防止有泥沙。梅菜那就多放点盐。蒸排然后将排骨放入锅里翻炒，梅菜用来蒸肉 、蒸排排骨一定要事先焯水，梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里
。梅菜撕小片备用。蒸排否则杂质太多影响口感 。梅菜确实很不错，蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃
 。下次请你吃梅菜扣肉  。蒸排锅里放少量油，梅菜加入少量生抽翻炒均匀，所以后来放的盐不多，去除血沫和杂质。烧锅开水，料酒、

做法：

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、

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　　4 、

　　8、放一勺蒜末下锅爆香，加少许盐和少量糖。

　　3
、清洗干净，肋排斩开
，

　　7、放入梅干菜一起翻炒 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，呵呵，

注意 ：

　　1、梅干菜的起源是客家人，加少许料酒去腥。加入少许糖可以提鲜。

　　6、将排骨下锅焯一下 ，上屉蒸1个小时，感谢那谁送我的梅干菜
，蒜
、等排骨酥烂即可。盐等。翻炒均匀后出锅，也有的没咸味
，

　　5、糖 、备用 ，

　　3、清洗几次去除泥沙，

　　4、生抽
 、我家的梅干菜有咸味，

　　5、百度上说 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，梅干菜
、

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料：

　　肋排 、